Ce qui est certain c’est qu’il s’agit d’un diminutif de bon, auquel on a ajouté le suffixe -et. Dans le langage imitant les expressions enfantines, Bonnet désignait un brave enfant (bonnet) par opposition à malet. Cependant la popularité du nom est probablement liée à Saint Bonnet, évêque de Clermont.

Le plus ancien document connu pour ce patronyme à Quintenas est :

Baptême de Catherine Bonnet, le 15 mars 1659.

» Voir l’acte sur le site des Archives Départementales de l’Ardèche

Bonet (en catalan) et le matronyme Bonnette

On rencontre des Bonnet partout en France, mais la plus forte présence est dans les Deux-Sèvres et dans la Haute-Loire.